Japanische Kaffeepioniere seit 1933
Von bescheidenen Anfängen...
Die Geschichte der Ueshima Coffee Company begann im Jahr 1933, als ein ehrgeiziger junger Mann in Kobe, Japan, ein Geschäft für westliche Lebensmittel gründete. Tadao Ueshimas Leidenschaft für alles Westliche führte ihn bald dazu, den Kaffee zu entdecken, und seine Leidenschaft für dieses reichhaltige, aromatische „geheimnisvolle Getränk“ war so groß, dass er sein Leben der Aufgabe widmete, Kaffee in ganz Japan populär zu machen. Dies führte dazu, dass er in seiner Heimat als „Vater des Kaffees“ bekannt wurde. Seitdem lassen wir uns von Tadao und seinen Prinzipien inspirieren. Für uns ist Kaffee viel mehr als nur ein Getränk. Es ist das Streben nach Perfektion.
Streben nach Kaffee-Perfektion
Unsere Vision
Kaffee, der die Welt verändert
Wir glauben an die Kraft des Kaffees, Menschen zusammenzubringen – durch kleine, gemeinsame Momente der Freude und durch die Verbindung von Gemeinschaften und Kulturen auf der ganzen Welt.
In den weniger bereisten Teilen Japans werden die Einheimischen möglicherweise erstaunt sein, wenn sie hören, dass Kaffee in anderen Ländern genauso verehrt wird wie in ihrem eigenen Land. Denn die Menschen in Japan lieben nicht nur Kaffee. Seit Hunderten von Jahren perfektionieren sie es, wie nur wenige andere Kulturen ein Handwerk perfektionieren.
Wir geben die Kaffeekompetenz einer Kultur an eine andere weiter. Wir sind hier, um eine globale Kaffeebewegung voranzutreiben und in allem, was wir tun, Fortschritt, Positivität und Innovation zu inspirieren.
Unsere Philosophie
Das Streben nach Perfektion ohne Kompromisse (Takumi)
Bei Ueshima wissen wir, wie wichtig das Gleichgewicht ist. Von Erbe und Fortschritt. Können und Geist. Handwerkskunst und Innovation.
Bei der Kaffeequalität gehen wir keine Kompromisse ein. Generation um Generation mit Hingabe und akribischer Liebe zum Detail, um die perfekte Balance zu finden. Ein Bekenntnis zu den besten Kaffeebohnen der Welt. Präzise Rösttechniken und anspruchsvolle Standards auf der Suche nach unverwechselbaren Kaffeesorten – die einzigartige japanische Praxis des Takumi destilliert sich in jede Tasse.